Você pode comer não ovos frescos?

　　Você deve ter encontrado um fenômeno em sua vida diária. Depois de abrir os ovos, algumas gemas não estão na posição original, mas coloque-as na casca de ovo; alguns ovos, gema de ovos misturados juntos; alguns ovos se tornaram pretos e sorridentes. Por que você tem esses fenômenos? Há muitos pequenos buracos como os orifícios de suor na pele da nossa pele humana, enquanto a casca de ovo é muitas vezes com microrganismos como bactérias, moldes. Quando as dores de temperatura ambiente externa, a água se condensa ou danos mecânicos na casca de ovo, esses microrganismos entram no ovo através dos pequenos buracos na casca.

　　A proteína é decomposta devido aos efeitos de microorganismos e ovos. A primeira é que a decomposição da alça de proteína causa mudança de gema de ovo, formando "ovos de casca"; em segundo lugar, a gema de ovo é decomposta gema de ovo, formando ; se o microrganismo continua a se reproduzir, então ovos de ovos, branco de ovo, Um, forma "ovos de sopa"; a proteína é rapidamente decomposta para formar sulfeto de hidrogênio, amina, fecana, indole, etc., e exalte malodos, formando "fedorento". "Pegar ovo", ​​como nenhum gosto, ainda comestível. Mas se a cor é verde, preto "odor", não será comestível. Há muitas substâncias que são prejudiciais ao corpo humano. Depois de comer, causará intoxicação e prejudicará a saúde do corpo humano.